| Adaptación | Invierno - Primavera |
| Caracteristicas | De planta compacta, cabezas de grano fino muy compactas y pesadas, ciclo más tardío pero 15% más de producción, muy resistente al ojo de pájaro y al tallo hueco, se ada`pta muy bien a recolecciones de abril - mayo, donde otras variedades abren la cabeza y bractean Steel da en esas condicones una calidad excepcional (cabeza compacta y grano fino) |
| Ciclo | 102 días |
| Color | Oscuro |
| Planta | Medio-vigorosa |